Aula técnica do curso Técnico em Hospedagem no restaurante Peixe com Pimenta de Jardim organizado pelas professoras do curso Cristina Figueiroa, Walkiria Mendes Malaquias e Fabiane Santana onde ouviram uma palestra de Empreendedorismo com o proprietário do restaurante Anderson e tiveram uma sequência com um jantar (guarnições de salada, arroz, porções de carne e peixe).
Disciplinas envolvidas: Empreendedorismo, Inglês Aplicado ao Turismo, Sala e Bar e Qualidade no Atendimento. Participaram ainda a diretora Anna Zinna Boeira e a coordenadora do curso Luciana Ibanhes.
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